DGC 7870Horno a vapor combinado compacto de 30 pulgadas de anchura Para cocción al vapor, hornear, asar con sonda térmica + preparación de menús.
Precio: $ 204,900.00**
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DGC7870
Más información del producto
Horno a vapor combinado compacto de 30 pulgadas de anchura Para cocción al vapor, hornear, asar con sonda térmica + preparación de menús.
- Gran display con sensor de proximidad - M Touch S + MotionReact
- Resultados perfectos: tecnología de vapor DualSteam
DualSteam
Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos. - Muy crujientes y jugosos: cocción combinada
Cocción combinada
Puro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo. - Miele@home: aparato con conexión WiFi con Mix & Match de MIELE
- Limpieza sencilla: Interior en acero inoxidable con PerfectClean
Interior de acero inoxidable con PerfectClean
Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable.
Detalles del producto - DGC 7870
Construcción y diseño | |
---|---|
Horno a vapor | • Horno a vaporMáxima versatilidad: horno a vapor y horno convencional en un solo electrodoméstico. |
PureLine | • PureLineElegante combinación: un componente horizontal de acero inoxidable y unllamativo tirador acentúan la gran superficie de cristal. |
Color del aparato | Acero inoxidable/CleanSteel |
Ventajas Miele | |
Calentamiento rápido | • BoosterVelocidad exprés: este programa lo apreciarán particularmente aquellos que disponen de poco tiempo para cocinar. |
Precalentamiento | • • |
Generación externa del vapor | • • |
Sensor clima | • • |
Ajuste personalizado del grado de humedad para Cocción combinada | • • |
Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores | • • |
Miele Mix & Match | • |
Sonda térmica | con cable Sonda térmicaOlvídate de vigilar: la indicación de tiempo restante te avisa cuando la carne o el pescado están en su punto. |
Programas automáticos con ajustes personalizados | • • |
Mantenimiento del calor | • • |
Crisp function | • Crisp functionReducción de la humedad del en determinados procesos: para resultados especialmente crujientes, p. ej. patatas fritas y croquetas.• |
Funciones | |
Aire caliente plus para hornear | • |
Aire caliente plus para asar | • |
Calor de bóveda y solera | • Calor de bóveda y soleraEl método universal y clásico para que todas las recetas tradicionales de hornear y asar queden perfectas. |
Cocinar al vapor | • Cocción al vaporPreparación cuidadosa y saludable: al cocinar al vapor se conserva gran cantidad de nutrientes. |
Cocción combinada | • Cocción combinadaPuro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo. |
Cocción combinada | • Cocción combinadaPuro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo. |
Cocción combinada con aire caliente plus | • Cocción combinada y Aire caliente plusResultados óptimos: con la humedad adicional, el pan, los panecillos o la carne dan resultados profesionales. |
Cocción combinada con calentamiento de bóveda/solera | • Cocción combinada con calor de bóveda y soleraLos platos se cocinan homogéneamente por arriba y abajo: el pan queda perfecto. |
Cocción combinada con grill grande | • Cocción combinada con GrillEn especial el pescado y la carne con mucha grasa quedan tiernos y jugosos, con piel o corteza crujiente. |
Sous-vide | • Cocción Sous-videEl mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor. |
Cocción intensiva | • Cocción intensivaYa se trate de pizza, quiche o de un bizcocho, todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso. |
Grill con recirculación de aire | • Grill con recirculación de aireCrujiente por fuera, jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo, redondo asado y otros platos de carne. |
Grill | • Grill grandeDisfruta del grill dentro de casa:: asa grandes cantidades de entrecots, salchichas, etc. |
Grill pequeño | • • |
Funciones con grill | • • |
Calor de bóveda | • Calor de bóvedaAgradable a la vista y al paladar: gratinados y dorados perfectos. |
Calor de solera | • Calor de soleraPreparar al punto: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar por abajo. |
Repostería especial | • Repostería especialPreparar deliciosos pasteles, pastas perfectas y pasteles tan buenos como los de la panadería. |
Descongelar | • DescongelarDescongelación delicada: descongela con las condiciones ideales, suavemente a unos 60 °C. |
Bandejas gourmet | • • |
Calentar | • • |
Atemperar platos | • • |
Programas automáticos | • Programas automáticosDeliciosos platos en un abrir y cerrar de ojos: ya sea pescado, carne o verdura, todo se prepara automáticamente.• |
Programas automáticos específicos de países | • • |
Funciones especiales | • |
Confort de manejo | |
Conexión con Miele@home | • • |
Display | M Touch |
Texto legible en el panel de mandos | • |
Sensor de proximidad MotionReact | • • MotionReactReacción al acercarse: la iluminación interior del horno/display se encienden y las señales acústicas se apagan. |
SoftOpen | • • |
SoftClose | • • |
MultiLingua | • • |
MyMiele | • • |
Función Ayuda | • • |
Panel elevable con motor | • Panel elevable con motor y SoftCloseCómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación, detrás se encuentra el depósito de agua.• |
Cocción independiente de la cantidad | • • |
Cocción al vapor hasta en tres niveles a la vez | • Cocinar en 3 nivelesAhorrar tiempo y energía: cocinar platos diferentes al mismo tiempo sin transmisión de olores ni sabores.• |
Preparación automática de menús completos con vapor | • Preparación automática de menúsCocinar varios ingredientes a la vez: la temperatura, la duración y la secuencia se determinan automáticamente.• Preparación automática de menúsCocinar varios ingredientes a la vez: la temperatura, la duración y la secuencia se determinan automáticamente. |
Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción | • • |
Señales acústicas polifónicas | • • |
Funciones de tiempo | • • |
Indicación de la hora | • • |
Indicación de la fecha | • • |
Minutero avisador | • • |
Programación de inicio de cocción | • • |
Programación de fin de cocción | • • |
Programación de tiempos de cocción | • • |
Indicación de la temperatura real | • • |
Indicación de la temperatura teórica | • • |
Señal acústica al alcanzar la temperatura teórica | • • |
Propuesta de temperatura | • Propuesta de temperaturaDeja que lo piense por ti: el horno sabe cuál es la temperatura correcta y te la propone.• |
Programas propios | • Programas propiosPersonalizable: crea y guarda el programa para preparar tu plato favorito.• |
Programa Sabbat | • Programa SabbatPrograma platos con hasta 72 horas de antelación: el exclusivo programa Sabbat permite planificar a largo plazo.• |
Ajustes personalizados | • Ajustes personalizadosA tu gusto: puedes personalizar el idioma, las señales acústicas, el brillo del display y muchos otros detalles.• |
Confort de mantenimiento | |
Superficie en acero inoxidable/CleanSteel | • CleanSteelSin huellas dactilares en el acero inoxidable: la superficie está protegida y no requiere productos de limpieza especiales |
Interior en acero inoxidable con estructura de lino y PerfectClean | • Interior de acero inoxidable con PerfectCleanAlta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable. |
Resistencia del grill abatible | • • |
Generador externo de vapor | • Fácil limpiezaSin depósitos de cal: limpieza rápida y sencilla gracias al generador de vapor externo. |
Programa Mantenimiento | • • |
Programa Remojo | • • |
Programa Aclarado | • • |
Programa para el secado del interior del horno | • • |
Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas | • • |
Listones portabandejas extraíbles | • • |
Descalcificar | • Cómodo programa de descalcificaciónSencillo proceso de descalcificación: sigue las indicaciones del display e introduce la pastilla de Miele, tu horno funcionará siempre a la perfección. |
Puerta CleanGlass | • Puerta CleanGlassSimple y sin complicaciones: la superficie lisa de la puerta facilita la limpieza. |
Tecnología de vapor/conexión de agua | |
DualSteam | • MultiSteam ProPlacer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos. |
Depósito de agua fresca, volumen en l | 1.4 1.4 |
Depósito de agua fresca, detrás del panel elevable | • |
Depósito de condensado, integrado detrás de la puerta elevable con motor | • • |
Filtro de desagüe | • • |
Seguridad | |
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío | • Sistema de enfriamiento del aparato y frontal fríoProtección contra quemaduras: el frontal del horno se mantiene relativamente frío. |
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío | • Sistema de enfriamiento del aparato y frontal fríoProtección contra quemaduras: el frontal del horno se mantiene relativamente frío. |
Desconexión automática de seguridad | • Funciones de seguridadSiempre seguro: el seguro para niños y la desconexión automática de seguridad proporcionan una protección fiable. |
Desconexión automática de seguridad | • Funciones de seguridadSiempre seguro: el seguro para niños y la desconexión automática de seguridad proporcionan una protección fiable. |
Bloqueo de puesta en funcionamiento | • Funciones de seguridadSiempre seguro: el seguro para niños y la desconexión automática de seguridad proporcionan una protección fiable. |
Sistema de enfriamiento de vahos | • • |
Bloqueo del teclado | • • |
Datos técnicos | |
Volumen interior en l | 48 |
Número de niveles de bandeja | 3 |
Identificación de los niveles de bandeja | • • |
Apertura de la puerta | abajo |
Iluminación del interior del horno | BrilliantLight BrilliantLightPotente y agradable: los LED de alta calidad iluminan de forma óptima el interior de tu horno. |
Temperaturas en funcionamiento como horno en °C (°F) | 85-450 °F (30-230 °C) |
Medidas del hueco (An x Al x Fo) en mm | 724-724 x 470-472 x 610 |
Ancho del hueco mín. en mm | 724 724 |
Ancho del hueco máx. en mm | 724 724 |
Alto del hueco mín. en mm | 470 470 |
Alto del hueco máx. en mm | 472 472 |
Fondo del hueco en mm | 610 610 |
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm | 757 x 479 x 573 |
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm | 757 x 479 x 573 |
Peso neto en kg | 43.5 43.5 43.5 43.5 |
Potencia nominal total en kW | 2.8-3.7 2.8-3.7 |
Tensión en V | 0 |
Rango de tensión útil en V | 240/208 240/208 |
Frecuencia en Hz | 60 60 |
Fusibles en A | 20 20 |
Número de fases | 2 2 |
Cable de conexión con clavija de enchufe | • |
Longitud de la conducción eléctrica en m | 2 2 |
Sustitución de lámparas | Servicio Post-venta |
Accesorios suministrados | |
Bandeja universal con PerfectClean HUBB 71 | 1 |
Parrilla para hornear y asar con PerfectClean HBBR 71 | 1 |
Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (par) | 1 Guías telescópicas FlexiClipErgonómico y cómodo: con las guías telescópicas accederás a los platos del horno con total comodidad y seguridad. |
Sonda térmica con cable | 1 |
Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par) | 1 |
Recipiente para cocción al vapor perforado de acero inoxidable | 2 |
Recipiente para cocción al vapor sin perforar de acero inoxidable | 1 |
Pastillas descalcificadoras | 2 |
Display en varios idiomas | |
Display disponible en varios idiomas gracias a MultiLingua | bahasa malaysia dansk deutsch english español français hrvatski italiano magyar nederlands norsk polski português pусский română slovenčina slovenščina srpski suomi svenska türkçe yкраїнська čeština ελληνιкά العربية 中文 日本語 繁體中文 한국어 |
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